Semarang, 11 Februari 2026 – Kecamatan Semarang Barat terus melakukan langkah inovatif untuk meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan warganya. Dr. Elly Asmara, S.STP., M.M., selaku Camat Semarang Barat, bersama Ibu Femega baru saja membagikan rahasia penting dalam acara Pelatihan Memasak Makanan Menu Sehat. Kegiatan inspiratif ini berfokus pada inovasi kuliner kekinian yang sehat serta pemberdayaan ekonomi keluarga menjelang bulan suci Ramadhan.
Kreasi Soft Cookies Sehat Kesukaan Gen Z dan Alpha
Dalam sesi pelatihan tersebut, Ibu Femega memandu langsung para peserta untuk membuat Soft Cookies yang saat ini sedang viral di berbagai platform media sosial. Pemerintah merancang resep khusus ini agar anak-anak dari Generasi Z dan Generasi Alpha semakin gemar mengonsumsi makanan bergizi.
Para peserta belajar mengolah bahan-bahan masakan menjadi camilan lezat tanpa mengesampingkan faktor kesehatan. Dr. Elly Asmara menekankan bahwa orang tua kini tidak perlu merasa khawatir mengenai kandungan gizi maupun standar kebersihan camilan anak-anak, karena para ibu bisa mengkreasikannya sendiri secara mandiri di rumah. Inovasi menu sehat ini sukses menjadi jawaban atas tantangan gaya hidup modern yang menuntut kepraktisan sekaligus nutrisi yang seimbang.
Ibu Wajib Memegang Kendali Penuh di Dapur Keluarga
Kunci utama dari keberhasilan program pemenuhan gizi keluarga terletak pada sosok seorang ibu. Dr. Elly Asmara menyampaikan pesan yang sangat kuat bahwa para ibu wajib memegang kendali penuh di dapur masing-masing.
Keputusan seorang ibu dalam memilih dan mengolah bahan makanan sangat menentukan kualitas kesehatan generasi penerus bangsa. Melalui pelatihan ini, pemerintah mengajak para ibu agar semakin cerdas merancang menu harian yang menarik, aman, dan menyehatkan bagi seluruh anggota keluarga. Edukasi gizi praktis seperti ini terbukti memberi rasa percaya diri lebih bagi kaum ibu untuk terus berkreasi.
Memaksimalkan Program Kempling Semar Menjelang Ramadhan
Kabar baik lainnya, masyarakat Semarang tidak perlu pusing mencari bahan pokok berkualitas dan terjangkau untuk mempraktikkan resep sehat ini. Pemerintah Kota telah menghadirkan program Kempling Semar, yakni akronim dari Ketahanan Pangan Keliling Semarang. Armada Kempling Semar secara aktif berkeliling menyediakan bahan pangan pokok dengan harga yang sangat bersahabat bagi kantong masyarakat.
Dr. Elly Asmara menjelaskan bahwa kehadiran Kempling Semar datang di saat yang sangat tepat. Warga dapat menyetok persediaan bahan makanan bermutu untuk persiapan menyambut bulan puasa Ramadhan. Lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan dapur keluarga, pasokan bahan murah dari program ini juga berperan sebagai modal awal yang sangat ideal bagi warga yang berencana merintis usaha kuliner sehat dari rumah. Warga bisa menekan biaya produksi sehingga potensi keuntungan dari usaha rumahan tersebut menjadi jauh lebih maksimal.
